Μελέτη: Η ασπαρτάμη αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος και εγκεφαλικού
Οι γλυκαντικές ουσίες έχουν συνδεθεί στο παρελθόν με αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης χρονίων παθήσεων Η ασπαρτάμη, ένα από τα ευρύτερα χρησιμοποιούμενα τεχνητά γλυκαντικά, προκαλεί αύξηση της ινσουλίνης, οδηγώντας σε φλεγμονή των αιμοφόρων αγγείων, σύμφωνα με νέα μελέτη σε ποντίκια. Αυτό μακροπρόθεσμα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφράγματος εγκεφαλικού. Αν και οι γλυκαντικές ουσίες έχουν συνδεθεί στο παρελθόν με αυξημένο κίνδυνο…
